
京都府北部は山間地の小さな町 園部町で、栽培から精米、商品企画まで、私たちの手でつくる特別栽培コシヒカリです。
販売開始48時間限定価格
価格はすべて税込・送料込(北海道・沖縄は別途500円)。発送時期ごとに商品を分けて出品しています。
割引率は、単品は通常価格¥3,980(2026年11月23日以降の販売価格)、セットは単品2袋の合計¥7,960(¥3,980×2)との比較です。
ブランド名は、稲の学名 Oryza と、米ぬかに含まれる成分 オリザノール に由来します。
オリザノールは、米ぬか・米油に多く含まれる、米に特有の成分です。玄米を白米に精米する工程では外側の米ぬかが削り取られ、精米が進むほど失われて、白米にはほとんど残りません。
お米が本来持っているものを、できるだけ残したい。
その想いから生まれたブランドです。

忙しい。
でも、食も暮らしも妥協したくない。
毎日のごはんを、ちゃんとおいしく。そう考える方のために、2つのお米を用意しました。
濃い米
白米そのものを、味わいたい方へ。
甘みはもちろん、旨味まで感じられる、味の濃い白米。ごはんを主役にしたい日に。
整い米
玄米を続けられなかった方へ。
玄米から糠を約10%だけ削った一分づき米。白米と同じ炊き方で炊けます。

あなたはどっち?
QUESTION 1 / 2
QUESTION 2 / 2
盆地特有の昼夜の寒暖差。山あいを流れる水。そして、天然水を水田に蓄える粘土質の土壌。この3つの条件が重なる土地で、粒の締まった米が育ちます。
オリザノールは、糠に多く含まれる成分です。白米は糠を削って仕上げます。整い米は、糠を約10%だけ削った一分づき米です。白米と同じ炊き方で炊けます。
オリザノール 39.1mg/可食部100g(令和7年産 整い米/一般財団法人日本食品分析センター調べ)
※分析値であり、特定の効果を示すものではありません。
特別栽培は、その地域で一般的に使われている農薬・化学肥料の使用量を、原則として50%以下に減らして栽培した農産物です。私たちは京都府の慣行レベルと比べて、化学農薬と化学肥料を減らして育てています。また種もみの消毒には薬剤が用いられることが多いですが、私たちは温湯消毒を採用しています。


Q. 整い米と濃い米の違いは?
整い米は、玄米から糠を約10%だけ削った一分づき米です。濃い米は、甘みはもちろん旨味まで感じられる、味の濃い白米です。
Q. やはり整い米をいきなり始めるのは不安です
初心者の方におすすめは、濃い米と整い米を2:1にブレンドしてお召し上がりいただくことです。おにぎりにも◎です。
Q. 整い米はどう炊けばいいですか?
白米と同じ炊き方で炊けます。食感のお好みに応じて、水を大さじ1〜2ずつ増減してください。
Q. 保存方法は?
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で密閉して保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
Q. 新米ですか?
12/31までに精米・袋詰め・発送した分は、2026年度の新米となります。
Q. 発送時期と、届くまでの日数を教えてください
ご注文から3〜5営業日以内に発送いたします。発送後は、1〜3日程度でお届けします。出荷状況、お届け先の地域や天候、交通状況により前後する場合がございます。
当店の営業日月曜日〜金曜日(土日祝日、年末年始〔12月29日〜1月4日〕、夏季休業など当店指定の休業日を除く)です。
ご注文日の翌営業日を1日目として数えます。
例:金曜日のご注文 → 翌週の水曜日〜金曜日に発送
発送時期を記載している商品商品名に「10/23〜順次発送」などの記載がある商品は、その日からご注文順に順次発送いたします。
Q. 送料はかかりますか?
全国送料込みの価格です。北海道・沖縄県へのお届けには、1注文につき500円の追加送料を頂戴します。同一のお届け先へ複数回に分けてご注文いただいた場合、商品を同封して発送する場合であっても、ご注文ごとに追加送料が発生します。重複してお支払いいただいた追加送料の返金には対応しておりません。北海道・沖縄県へのお届けをご希望の場合は、できる限りご注文をおまとめください。
Q. 発送されたかどうか確認できますか?
発送が完了すると「商品が発送されました!」というメールが届きます。メール内の「発送状況を確認する」から、配送状況をご確認いただけます。
メールが見当たらない場合は、迷惑メールフォルダもあわせてご確認ください。
Q. 発送時期の異なる商品をまとめて注文できますか?
ご注文いただけます。発送時期の異なる商品を1つのご注文でご購入いただいた場合は、それぞれの発送時期に別便でお届けします。
Q. お届け日時は指定できますか?
お届け日時・時間帯のご指定はできません。あらかじめご了承ください。
Q. 注文後に、商品・数量・発送時期の変更やキャンセルはできますか?
ご注文確定後は、発送前であっても、商品の種類・数量・発送時期の変更およびキャンセルはお受けしておりません。ご注文内容を十分にご確認のうえ、お手続きをお願いいたします。
Q. 届いた商品に不備がありました
破損や品違いなど、商品に不備があった場合は、商品到着後7日以内にお問い合わせフォームよりご連絡ください。注文番号・ご注文者名・不備の内容がわかる写真を添えてお送りいただければ、内容を確認のうえ、代品の発送または返金にて対応いたします。商品のご返送は不要です。
到着から7日を過ぎてからのご連絡には、対応いたしかねる場合がございます。
なお、小石などの混入については、農産物のため完全に取り除けない場合があり、商品の不備とは判断いたしかねる場合がございます。
Q. ギフト袋だけを注文できますか?あとから追加できますか?
ギフト袋は、お米と同時にご注文いただいた場合のみ承ります。ギフト袋のみのご注文や、お米のご注文後にギフト袋だけを追加されたご注文は、当店にてキャンセルいたします。
キャンセル時のご返金についてコンビニ(Pay-easy)決済・銀行振込決済でご入金済みの場合は、返金先の口座をメールでお伺いし、振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。差し引いた金額が0円以下となる場合は、返金はございません。また、決済時の支払手数料は返金の対象外です。
それ以外のお支払い方法の場合は、キャンセル処理によりご請求が取り消されます。
Q. 返品・交換はできますか?
食品のため、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。商品に不備があった場合は、上記「届いた商品に不備がありました」をご確認ください。
Q. 配送先の住所を間違えてしまいました。変更できますか?
ご注文確定後は、発送前であっても、宛先の変更はお受けしておりません。
Q. 商品を受け取れなかった場合はどうなりますか?
受け取り拒否や長期不在などにより商品が当店へ返送された場合は、往復の送料および梱包資材費の実費をご請求いたします。
不在票が届いた場合は、保管期限内に配送会社へ再配達をご依頼ください。
Q. 領収書やインボイス(適格請求書)を発行してもらえますか?
当ショップはネットショップ作成サービス「BASE」を利用しており、代金は各決済サービスを通じて受領しています。そのため、ショップから紙やPDFなどの個別の領収書は発行しておりません。 領収書として利用する場合ご注文時に届く購入完了メールと、クレジットカード会社や各決済サービスが発行するご利用明細・取引履歴をあわせてご利用ください。 インボイスが必要な場合当ショップの運営事業者は適格請求書発行事業者ではないため、インボイス(適格請求書)の発行には対応しておりません。あらかじめご了承ください。
Q. 特別栽培について詳しく知りたい
節減対象農薬や化学肥料の削減内容について、詳しくはこちらからご確認ください。
Q. 異物が入っていることはありますか?
精米工程で石抜き機・色彩選別機を使用し、小石・もみ殻・黒い粒・糠の塊を可能な限り除去しております。農産物のため完全に取り除けない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
ギフト袋は、お米と同じご注文で
ご購入ください
ギフト袋は、同じご注文のお米に同梱してお届けします。ギフト袋のみのご注文は、キャンセルとさせていただきます。
お米をカートに入れたうえでのご注文をお願いいたします。